愜意的返鄉生活Ⅱ

　　我和馬麻的返鄉生活是怎麼過的呢？

　　每天我都會幫忙奶奶餵一下小雞，但是我只敢站得遠遠的看著小雞吃飯…。

　　幫忙奶奶澆一下盆栽裡的花。（其實是玩水啦～！XD )
　　捧著這一瓶大大的寶特瓶從水源處走來，可不是件容易的事呢…
　　有時候也幫小雞的水盆加點兒水…。（從水痕就知道小人兒這一路提著水搖搖晃晃的走來，是愈走愈輕鬆耶！XD）

　　然後趁著天還未黑前到附近的幼稚園盡情的玩耍…。　　或者有時候我們會到幼稚園對面的國小玩吊單槓或是在美麗的操場上奔馳…

　　每天玩耍完畢或是吃飯前我都會乖乖的玩水(!?)，哦！不！是洗手啦！:D

　　本集末了，送大家一個甜甜的smile！謝謝收看！:D

（下集待續…:D）

【新聞】毒物專家 絕不碰發霉食物

2008/01/07

【聯合晚報／記者韋麗文／台北報導】

96年醫藥新聞的首條要聞就是「豬肉瘦肉精事件」，衛生署與豬農掀起大戰，衛生署更遭豬農潑豬糞、砸臭蛋，雙方戰火一發不可收拾。毒物專家林杰樑不畏激怒當局，直指如吃了五公斤的瘦肉精豬肉，就逼近危險值！開放瘦肉精的政策因此踩了緊急煞車。

近年來，林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑儼然成了捍衛「吃的安全」的正義使者，揮舞著「專業知識」的大劍，為民眾健康把關。

身為毒物科醫師，林杰樑吃得很謹慎。他的養生之道說來簡單做來難！少鹽、少糖、油適量，生鮮、當令食物最好，不迷信健康食品或生機飲食，便宜的蔬果吃來健康又愉快。

菜價狂跌 農民就不會灑農藥

去年菜價起跌驚人，時為菜金時為菜土，菜貴時，林家就以冷凍蔬菜取代。他可不是受經濟拮据所困，他說，菜價好時，農民急著搶收，農藥殘留往往來不及消退。

「當菜價狂跌，農民連灑農藥的意願都沒有，正是吃的最安心的時候。豬肉也是一樣，豬肉貴時，提前宰殺的豬隻體內恐有抗生素殘留。」

一條10元四破魚 吃得新鮮開心

這個冬天，林家經常吃的是一條10元的四破魚，四破魚屬於最小型的鯖魚，而且魚油含量豐富；花飛魚更是新鮮又好吃；最近跌價至一顆20元的高麗菜，更是林家餐桌最近的常客。

林杰樑說，他絕對不碰發霉的食物，例如豆腐乳、豆瓣醬、福菜、雪裡紅、鹹白魚、金華火腿等，「這些食物真的好可怕！」

以豆瓣醬做湯底的紅燒牛肉麵，林杰樑碰都不碰。他的實驗室曾經檢驗吃紅燒牛肉麵喝湯與不喝湯的分別，結果發現，喝紅燒牛肉湯者，體內黃麴毒素遠遠高於不喝湯者。「若愛牛肉麵，還是選清燉的吧！」

肝硬化到肝癌 恐是發霉食物作怪

「好多不曾感染B型肝炎、C型肝炎的病患，卻出現肝硬化，最後走上肝癌一途，極有可能就是飲食中的發霉食物作怪。臨床上，實在看了太多了！」

為了孩子，林杰樑與太太以身作則，拒絕垃圾食物。他鼓勵孩子多喝豆漿，他說，東方人乳癌較少，抽菸者罹患肺癌的機會也比西方人低，這些東方奇蹟多與大豆食品有關，他建議，與其喝牛奶，不如多喝豆漿。

國內早年並無毒物科，林杰樑是腎臟專科醫生，而過去中毒病患均由腎臟科醫師治療，在長庚醫院看了20多年的中毒病患，林杰樑將毒物科做大，從農藥中毒、安眠藥中毒，擴及環境中的毒物、職業中的毒物傷害。

林杰樑的父母都罹患癌症，他在「防癌保健靠自己」自序中寫道：「在短短三年內，令人難以置信的，雙親都罹患癌症，無數的夜晚和白天，妻與我陪著兩位老人家，度過了不知多少化學治療及放射治療的晦暗日子，雖然身為醫師，但為人子對癌症的無力感卻是一種更深沈的『痛』。」

不必迷信流行解毒餐、生機飲食

至於流行的解毒餐、生機飲食，林杰樑說，「提倡排毒餐、解毒餐的人，真是壞透了，人家生病已經夠可憐，還趁火打劫，殺人無數。」癌症病患化療之後抵抗力很差，卻聽信街坊流言，開始吃生機飲食，卻不知道寄生蟲正會趁虛而入；或是糖尿病患狂吃紅蘿蔔，血糖飆至五、六百。在專業的領域裡，林杰樑不斷放砲，他不以為意的笑說，「我大概是不受歡迎人物吧！但這個社會總要有人扮黑臉，開放的社會經過討論，得利者始終是老百姓。」

【2008/01/05 聯合晚報】

新聞來源：http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=104989

另一則不錯的新聞【藏在美味中的毒藥】

愜意的返鄉生活Ⅰ

　　和馬麻回鄉下，是我意料之外的事…。我只知道奶奶的腳痛，所以到醫院去做了手術…，馬麻和把拔就帶著我回爺爺奶奶家了。

　　一回鄉下，忙碌的我當然還是比牛仔忙…，（母os：這年紀很會瞎忙）　　到哪兒都要帶著小表姊的kitty袋，因為裡頭裝了石頭、錢幣、牙刷等寶貝…

　　待會兒要幫忙洗車了，牙刷先拿出來Stand by；小包包就先寄放在我的愛駒上吧…。　　
　　看到我這麼敬業的帶著包，77貓(母os:小點點「kitty貓」的臭奶呆發音)不知道有沒有興趣找我代言呢?

＊＊＊＊＊＊＊＊　後．記　＊＊＊＊＊＊＊

「駕～！駕～！」鄉下果然什麼都有，連阿爸時代的木馬都出現了！！看我騎得這麼開心就知道我有多期待這次的返鄉生活啦！！

英文版的小星星

　　這篇是除「木」文，因為太久沒更新，草都長成木啦！！XD

　　從九月下旬開始，馬麻和小點點就待在鄉下一方面照顧小點點開刀的奶奶，（也就是我婆婆）另一方面要幫忙料理家務、然後增長馬麻自己的烹飪知識、狂K相關文獻和實作…；也因此部落格愈來愈荒蕪…。:p

　　原則上馬麻仍然會每天帶小點點出門；平時除了在小表姊堆滿玩具和書的遊戲室玩耍外（註一），玩黏土和澆花、在奶奶家翻箱倒櫃，繞著爺爺奶奶團團轉、撒嬌就是小點點每天必做的例行公事…。

　　今天小點點午睡醒來不想出門，馬麻省去了平日騎車蹓小孩的行程，也因此有機會特別拍下小點點對著電話唱英文版小星星的影片以慰點迷……。:D　英文版的小星星沒有特別教她唱，只是馬麻常常會哼唱些兒歌給小點點聽，她聽著聽著，突然有一天在車上就自己唱起來了…。

　

　　噗浪上面因為方便、即時，也會變成小點點寫真和日常生活的番外紀錄之一，歡迎大家加入哦！

　　今天是小點點的二歲生日，由於和把拔相隔兩地，因此我們只好擇日再慶祝…。寶貝終於二歲了！馬麻的日子從有妳相伴開始，真的愈來愈甜蜜！把拔、馬麻、外婆、姨姨們和爺爺、奶奶、姑姑、姑丈，以及總是說：「我好喜歡這個女生！」的小表姊…一干人等（呼！好多人疼愛的小點點，真的族繁不及備載…），會一直一直愛妳…，「從這裡，一直到月亮，再繞回來！！」（出自小點點最愛的繪本之一，《猜猜我有多愛你》）

註一：小表姊的爸爸，也就是小點點的姑丈是醫生，想當然耳…小表姊有一堆書和玩具，還有衣服讓小點點接手…；回鄉下不用帶什麼大傢俬，連親子腳踏車都有現成的接手，還真是方便啊…XD

天后（1Y10M）

　　壞了的筆電終於修復得差不多了，還好平時部落格的相片、檔案都放在狡兔的三窟裡，安全得很。:Ｄ

　　分享一下預告很久終於有機會見天日的小點點編詞唱歌，好不容易錄到她願意配合馬麻的鏡頭和指示…。原來的曲是巧ｘ的體驗版VCD中的「牛奶歌」，原來的詞是「牛奶、牛奶，真好喝，我喜歡喝牛奶…」，小點點因為正在吃麵包，所以她自己改成了「麵包、麵包，真好吃，我喜歡吃麵包。」，還有她第一次改詞我和把拔嚇了一跳的「叭噗歌」，她那時正在玩叭噗，XD…。

　　第二段是玩湯匙時錄的，其實那是免洗的咖啡攪拌匙。

　　再來是遇到鬼打牆的「小蜜蜂」。為啥鬼打牆？？因為唱不完啊！！！XD…

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文末照例發些小點點寫真以示負責。（馬麻一廂情願不負責任的說法。）

永遠很愛玩「記憶卡」。

大姨家附近的公園
小點點表演小籃球空中漂浮…。（馬麻OS：哇！！！我生出了個女巫！？）而且小籃球還不會掉到地上！？（馬麻OS：再虎ｘ下去會被姨姨們打，這二張照片純粹是巧合，相機不錯啦！）

小點點和馬麻到公園的籃球場玩球後的短暫休息…。
也許左撇子當定了，重要的操作都還是左手。

小點點玩印泥的作品，小點點：「這是摩托車」。馬麻也覺得很像喲！
可以稍微在汽座上待久一點點的法寶－「紙和筆」，那個ｋｉｔｔｙ的畫筆是馬麻在數字店隨手買的，和某大廠出的玩具有異曲同工之妙。